Rulada cu banane

Ingrediente:

aluat:
- 700-1000 g biscuiti
- 4 lg cacao
- 1 cana lapte(sau mai mult)
- 1 cana zahar
- esenta de rom
umplutura:
- 4 banane
- 1 pachet de margarina
- 150 g zahar
- 1 punga de nuca de cocos

Aluatul: se dau biscuitii prin masina de tocat si se adauga cacaoa; se incalzeste laptele cu zaharul, pana se topeste, apoi se toarna peste biscuiti, dupa care se pune si romul.

Crema: se freaca untul cu zahar, apoi se adauga nuca de cocos.

Jumatate din aluat se intinde pe o folie de staniol (sau celofan sau folie de impachetat), peste se pune jumatate din crema, apoi 1-2 banane si se ruleaza, astfel obtinandu-se 2 rulade care se pun in frigider ca sa se raceasca.